* 非转基因
* 通过美国食品和药品监管局检验的有机食品
发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是,将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下,吸水膨润,胚芽萌发,突破种皮,长成新的个体。
发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放,并从结合态转化为游离态的酶解过程。发芽糙米富含营养物质,有着各种功效。是糖尿病人的首选食品。发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放,并从结合态转化为游离态的酶解过程。正是由于这一生理活化过程,发芽糙米的粗纤维外壳被酶解软化,部分蛋白质分解为氨基酸,淀粉转变为糖类,使食物的感官性能和风味得以改善,而且在保留了丰富的维生素(VB1、VB2、VB6、VC、VE)、矿物质(Mg、K、Zn、Fe)、膳食纤维营养成分的同时,更是产生了多种具有促进人体健康和防治疾病的成分,如γ—氨基丁酸、六磷酸肌醇等。所以说,发芽糙米及其制品是一种食用性接近精白米,营养成分大大超过精白米,更具有广泛的功能性疗效的新一代“医食同源”的主食产品。
糙米因尚未去除富营养化的米糠层,比起只剩下胚乳部分的白米,或是仅留有胚芽和胚乳部分的胚芽米,含有更高的营养价值。经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养成分,同时口感也会变软变好。发芽糙米是一个酶被激活、释放的多酶系,发芽后的糙米营养发生了急剧变化,以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,它载有各种活性酶,以游离状态存在的微量元素,丰富的维生素,膳食纤维,多种体内抗氧化物质,肌醇六磷酸盐(IP-6),谷胱苷肽(GSH), γ -氨基丁酸 (GABA)。发芽糙米含有较多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮肤氧化损伤、保持皮肤细胞中VE的正常水平,抗血管硬化、对抑制癌细胞增殖有协同作用。
与一般稻谷相比,发芽糙米营养价值高,口感好,饱腹感强,也是均很饮食的不二首选。本产品使用美国本土天然培育有机糙米,利用先进发芽糙米技术,使用蒸汽来制作糙米,而非一般的浸泡法,更容易保存米的香味和精华。制作中,从根本上消除细菌生长和有害微生物繁殖,进一步提高糙米的营养价值。
营养成分表 |
可服用次数: 约 10
剂量: 1/4 杯 (46 g) |
| 每剂含量
| % DV
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卡路里 |
160 |
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脂肪产生卡路里 |
15 |
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脂肪 |
1.5 g |
2% |
饱和脂肪 |
0 g |
0% |
反式脂肪 |
0 g |
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胆固醇 |
0 mg |
0% |
钠 |
0 mg |
0% |
碳水化合物 |
35 g |
12% |
膳食纤维 |
2 g |
8% |
糖 |
0 g |
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蛋白质 |
3 g |
6% |
维生素 A |
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0% |
维生素 C |
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0% |
钙 |
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0% |
铁 |
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2% |
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* DV(Daily Value, 每剂营养摄入百分比): 每剂营养摄入量与美国食品药物管理局(FDA)所发布的每日营养建议摄入量的百分比。以成年人每日2000卡路里摄入量为准。
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成分:有机发芽糙米(非转基因)
美国QAI质量认证.
产地: 美国
*This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
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