椰子油是大自然的珍宝,长久以来热带地区居民即以椰子油烹调食物来保健身体。
椰子油来自椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%), 中类脂物的含量很少, 是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油富含中链脂肪酸(MCT),其中的月桂酸 ( lauric acid ) 含量高达50%,月桂酸亦为母乳最重要的饱和脂肪酸,能促进新陈代谢,调节生理机能,是适合您全家食用的健康油品。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。
研究表明, 主要成分为中链甘油三酯的椰子油和棕榈油已经成为国外希望控制体重和改善运动能力人士的流行保健品。中链甘油三酯对运动性能的影响也很明显。脂肪和碳水化合物是为运动提供能量的两个主要能源。血糖和肌肉里的糖元来自碳水化合物。当肌肉里的糖元低时,人就会感到疲劳。为避免消耗肌肉里的糖元,食用含中链甘油三酯与碳水化合物结合的食物能提高运动的耐力。例如,让运动员在训练期间吃含大量中链甘油三酯与碳水化合物结合的食物就能使他们的耐力增加。
Supplement Facts |
Serving Size 1 Tbsp. (14g)
Servings Per Container about 32 |
| Amount Per Serving
| % Daily Value
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Calories 130 |
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Calories from Fat 130 |
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Total Fat 14g |
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22%** |
Saturated Fat 12g |
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60% |
Polyunsaturated Fat 0g |
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0% |
Monounsaturated Fat 1g |
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0% |
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**Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. |
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建议使用: 可以代替其他的油, 包括黄油, 用于烹饪, 糕点, 各式料理。
产地: 美国
*This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease. Keep out of the reach of children. Store in a cool dry place and avoid excessive heat.
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